子供達が喜ぶので自宅で手巻き寿司をする事があります。子供の誕生日などにもよくするのですが、手巻き寿司だと子供達も自分の好きな具を選んで、自分で巻いて食べる事が楽しいようです。卵やウインナーなど子供が好きな具の他にも私達大人が好きなお魚系の物も沢山用意します。手巻き寿司をすると普段はあまり食べてくれない、きゅうりのような野菜もあまり抵抗なく子供達が食べてくれるので、ここぞとばかりにきゅうりも巻かせています。手巻き寿司をする時には主人も一緒に買い物に行って用意する具材を選びます。私はあまり好きではないのですが主人はカニカマを必ず選びます。私はイカが好きなので必ずイカを選びます。手巻き寿司を自宅で最初にした時には用意していなかったのですが、大葉を一緒に巻くととても美味しいので私のお気に入りとなっています。スーパーなどでは手巻き寿司用のお刺身などをパックで売っている事もあるので、お手頃な価格で沢山の種類のものを楽しむ事が出来ます。手巻き寿司をした時には少しずつご飯を巻いて食べるので自分の食べた量が分かりにくく、気が付くと沢山食べてしまいます。万年ダイエット中の私にとっては少々危険な手巻き寿司になるのですが、沢山具材を買いすぎてしまってお刺身などが残ってしまう事もあります。お刺身はすぐに傷んでしまうので、すぐに冷凍しておいて後日すり身にしてお団子にしてお味噌汁に入れたりして調理しています。手巻き寿司は具材が残った場合でも無駄なく食べきる事が出来るので、そういう意味でもとてもお気に入りです。